Würziger Wintertee

Zutaten für 4 Gläser:

1/4 l Orangensaft
4 Nelken
1/2 l Wasser
1 bis 2 Zimtstangen
2 Beutel schwarzer Tee oder 3 Beutel Rotbusch (Rooibos)-Tee
4 TL Honig
1/8 l Ananassaft
etwas geriebene Muskatnuss


Zubereitung:

Orangensaft mit Nelken und Zimtstangen in einen Topf geben, ca. 5 Min. kochen und dann eine halbe Stunde ziehen lassen. Die Teebeutel mit 1/2 l kochendem Wasser überbrühen und dann nach Wunsch ziehen lassen. Tee mit Honig süßen und zum Gewürzorangensaft geben. Mit Ananassaft und etwas geriebener Muskatnuss nochmals kurz erhitzen.


gelesen in der Mittelbayerischen Zeitung

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Trauben-Holunder-Punsch

Zutaten für 6 Gläser:

250 g Sultanas (kernlose Trauben)
0,7 l Holunderbeersaft
3 EL Glühfrucht (aus dem Reformhaus)
1 Vanillestange
200 ml heißes Wasser


Zubereitung:

Trauben halbieren und in Gläser verteilen. Holundersaft mit Glühfrucht und aufgeschlitzter Vanillestange in einem Topf kurz aufkochen lassen und ca. 5 Min. ziehen lassen.
Heißes Wasser zugeben und heiß in die Gläser füllen.


gelesen in der Mittelbayerischen Zeitung

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Kinderpunsch

Zutaten:

1/8 l Wasser
150-200 g Zucker
4 Nelken
1/4 Stange Zimt
1/2 l Grapefruitsaft
1/4 l Orangensaft
1/4 l Apfelsaft


Anweisungen:

Das Wasser mit dem Zucker und den Gewürzen zum Kochen bringen und abgedeckt etwas ziehen lassen.
Durch ein Sieb in einen anderen Topf gießen und den Grapefruit-, Orangen- und Apfelsaft zugeben.
Die Flüssigkeit wieder erhitzen aber nicht kochen lassen.
Mit Zucker abschmecken und in Tee-Gläser füllen
 

gefunden bei www.kinderrezepte.de