14. Dezember 2018
Dalida’s Weihnachtswaffeln
ca. 8 Stück
Für den Thermomix ©TM5
Waffeleisen vorheizen;
für den Teig:
80 gr. Zucker
50 gr. Mandeln
1 Tütchen Orangeback
- 15 Sek. Stufe 10
50 gr. Datteln ohne Kerne
50 gr. Feigen dazu geben
- 8 Sek. Stufe 6
150 ml Milch
150 gr. Butter
4 Eier
15 gr. Mandellikör
- 15 Sek. Stufe 4
200 gr. Mehl
je ½ Teel.
Backpulver
Kardamom
Zimt
Nelkenpulver oder Piment
- 10 Sek. Stufe 4
Im Waffeleisen goldgelb backen. Mit einem dicken Klecks
Joghurt, etwas flüssigem Honig und mit Pistazien bestreut
servieren und genießen.
Freya