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14. Dezember 2018

Dalidas Waffeln

 

 

Dalida’s Weihnachtswaffeln

ca. 8 Stück

 

Für den Thermomix ©TM5

 

Waffeleisen vorheizen;

für den Teig:

 

80 gr. Zucker

50 gr. Mandeln

1 Tütchen Orangeback

  • 15 Sek. Stufe 10

 

50 gr. Datteln ohne Kerne

50 gr. Feigen dazu geben

  • 8 Sek. Stufe 6

 

150 ml Milch

150 gr. Butter

4 Eier

15 gr. Mandellikör 

  • 15 Sek. Stufe 4

 

200 gr. Mehl

je ½ Teel. 

Backpulver    

Kardamom     

Zimt        

Nelkenpulver oder Piment

  • 10 Sek. Stufe 4

 

Im Waffeleisen goldgelb backen. Mit einem dicken Klecks

Joghurt, etwas flüssigem Honig und mit Pistazien bestreut

servieren und genießen.

 

Freya